Sonntag, 10. Juni 2012

Viktoriabarsch in Wein-Sahne-Sauce

Heut einmal etwas ganz anderes. Schließlich liegt eine meiner Leidenschaften auch im Kochen. Eine Leidenschaft übrigens, die deutlich weniger zu Konflikten mit der besten aller Ehefrauen führt. Zumindest so lange sie von den Ergebnissen profitiert und die Küche danach nicht all zu schlimm aussieht.
Von daher gibt es heute einen Kochbericht vom letzten Freitag. Ein einfaches, fast schon puritanisches Fisch-Gericht, wäre da nicht die doch recht reichhaltige Sauce.